Корзина
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку "В корзину"
Заказать звонок
ООО «ИТЦ СКОН» ООО  «ИТЦ СКОН»
Whatsapp
+7 919 544-23-86
Адрес:
г. Волгоград, ул. Ангарская, д. 66
Время работы:
Пн-Чт: 8:30-17:30; Пт: 8:30-16:30
Все для сварки и контроля
8 (800) 511-82-26
8 (800) 511-82-26
г. Волгоград, ул. Ангарская, д. 66
Пн-Чт: 8:30-17:30 Пт 8:30-16:30
Заказать звонок

Портативная санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория СПЭЛ

Портативная санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория СПЭЛ
Нет в наличии
/
Заказать
Портативная санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория СПЭЛ
Заказать
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
/
Актуальную цену уточняйте у наших менеджеров.
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Заказать

СПЭЛ сформирована в соответствии с требованиями санитарного надзора и позволяет выполнять санитарно-пищевое обследование полуколичественными и качественными (сигнальными) химическими методами с использованием унифицированных капельных экспресс-методов, а также методов с применением готовых индикаторных бумаг и тест-систем.

Для учебных исследований разработана санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория учебная СПЭЛ-У

 

Контролируемые показатели:

№ п.п. Контролируемые показатели Выполняемые определения Методы анализа
Показатели санитарного состояния пищевого объекта
1 Качество мытья столовой посуды, приборов
Определение суммарного загрязнения
Капельный, с раствором йода
Определение загрязнений жирового происхождения
Капельный, с реактивом на основе красителя Судан III
2
Полнота отмывания дезинфицирующих средств
Определение остаточного хлора на поверхности столовой посуды, приборов
С йодокрахмальным реактивом
Определение остаточного хлора в промывных водах
С использованием тест-системы «Активный хлор»
3
Контроль правильности обработки рук работников пищевых предприятий
Определение остаточного хлора на поверхности рук
С йодокрахмальным реактивом
4
Контроль правильности обработки инвентаря и оборудования
Определение остаточного хлора на поверхности инвентаря и оборудования
С йодокрахмальным реактивом
5
Концентрация дезинфицирующих растворов
Определение содержания активного хлора в дезинфицирующих растворах
С использованием тест-системы «Активный хлор»
6
Полнота отмывания моющих средств
Определение остаточных моющих средств в промывных водах
С использованием индикаторной бумаги «Фенолфталеиновая»
Определение остаточных моющих средств на поверхности столовой посуды
Капельный, с раствором фенолфталеина
7
Концентрация растворов технических щелочных моющих средств
Определение минимально допустимой концентрации кальцинированной соды в воде моечных ванн
Титриметрический с раствором соляной кислоты в присутствии фенолфталеина
8
Концентрация растворов синтетических моющих средств
Определение содержания анионактивных ПАВ
С щелочным раствором тимолового синего
9
Температура воды в моечных ваннах
Определение температуры воды в моечных ваннах
С использованием термометра
Показатели качества пищевых продуктов и готовых блюд
Мясо, рыба
10 Качество термической обработки мясных и рыбных изделий
Проба на пероксидазу
С раствором бензидина и раствором перекиси водорода
11 Свежесть рыбы
Определение рН мышечной ткани рыбы
С индикаторной бумагой лакмусовой красной и лакмусовой синей
12 Доброкачественность мяса, субпродуктов
Оценка водного экстракта мяса и субпродуктов (проба Андриевского)
Фильтрование водного экстракта продукта
Определение рН водного экстракта мяса и субпродуктов
С индикаторной бумагой «Ликонт рН»
Определение аммиака в водном экстракте мяса и субпродуктов
С реактивом Несслера
13 Наполнитель в изделиях из рубленного мяса
Проба на крахмал
Капельный, с раствором йода
Молоко
14 Свежесть молока
Определение кислотности (алкогольная проба)
С этиловым спиртом
Определение рН
С индикаторной бумагой «Молконт рН»
Определение содержания аммиака
С реактивом Несслера
15 Натуральность молока
Определение примеси соды
С раствором бромтимолового синего
Определение плотности молока
С использованием лактоденсиметра
Проба на примесь крахмала
Капельный, с раствором йода
16 Качество термической обработки молока
Проба на высокую пастеризацию молока
С йодокрахмальным реактивом и раствором перекиси водорода
Жиры
17 Качество фритюрных жиров
Определение содержания продуктов термического окисления
С раствором метиленового синего
Продукты растительного происхождения
18 Нитраты
Определение содержания нитрат-ионов
С использованием тест-системы «Нитрат-тест»
19 Аскорбиновая кислота
Определение содержания аскорбиновой кислоты
Титриметрический с раствором йода
Другое
20
Масса и температура готовых порционных блюд
Определение массы и температуры готовых блюд
С использованием весов и термометра
21
Активный хлор в питьевой воде Определение содержания активного хлора
С использованием тест-системы «Активный хлор»
Определение суммарного содержания активного хлора
Титриметрический, с использованием тест-комплекта или портативной лаборатории *)

*) Отдельный заказ.

 

Технические характеристики:

  • Масса – не более 3 кг, габаритные размеры – не более 200×200×400 мм.
  • Ресурс – не менее 100 анализов по расходуемым материалам на каждое определение.
  • Срок службы СПЭЛ и входящих в ее состав растворов, индикаторных бумаг и тест-систем – не менее 3 лет.

 

Состав и укладка:

Все составные части СПЭЛ вместе с документацией укомплектованы в жесткий пластмассовый контейнер с ручкой для переноски.

Состав:

  • реактивы и материалы: готовые к применению реактивы, индикаторные бумаги, тест-системы, ватные палочки, фильтры;
  • посуда, принадлежности: воронка, колбы конические, набор пипеток-капельниц, ножницы, пинцет, поднос, пробирки, термометр, цилиндр мерный, штатив для пробирок и др.;
  • средства индивидуальной защиты: перчатки защитные;
  • документация: иллюстрированное руководство по применению (паспорт) с методиками определений.

Чтобы оставить отзыв войдите или зарегистрируйтесь
Отзывов ещё нет – ваш может стать первым
Наличными №№№№№№
Оплатить товар наличными вы можете и при курьерской доставке, и если решили забрать товар из ближайшего магазина Magazine самоcтоятельно.
Банковской картой
К оплате принимаются банковские карты платежных систем Visa и MasterCard. Услуга бесплатная, никаких дополнительных процентов вы не платите.
Вы можете оплатить свой заказ банковской картой Visa или MasterCard через процессинговый центр, осуществляющий интернет эквайринг.

После подтверждения заказа вы будете перенаправлены на защищенную платежную страницу, где вам необходимо ввести данные вашей банковской карты. После успешной оплаты вы получите электронный чек. Информация, указанная в чеке, содержит все данные о проведенной платежной транзакции.
Подарочным сертификатом
Если вы стали счастливым обладателем нашего подарочного сертификата, то вам просто нужно выбрать любой товар или услугу и при оплате покупки назвать код, который вы найдете под защитным слоем. Если стоимость выбранного товара будет больше номинала сертификата, то нужно будет лишь доплатить разницу.

Так как карта является одноразовой, то лучше сразу покупать себе подарки на весь номинал сертификата, ведь второй раз воспользоваться им будет невозможно! Таким подарочным сертификатом вы сможете оплатить любые товары в Magazine.
Оплатить в онлайн-банке
Если вы являетесь клиентом Промсвязьбанка, то оплатить свою покупку вы сможете путем выставления счета в ваш личный кабинет онлайн-банка. Вам нужно только знать свои данные для входа в личный кабинет и подтвердить в нем оплату товара, при этом не нужно указывать реквизиты счета или другие данные о себе. Просто, надежно и быстро.
Подробнее
Получение заказа в магазине
Если вы решили приобрести что-то небольшое (малогабаритную кухонную технику, ноутбук, игрушки, посуду – в общем, товар весом не более 35 кг), вы можете забрать покупку в любом магазине Magazine вашего города уже в тот же день (если товар есть в наличии на складе магазина) или через 1-4 дня в зависимости от региона (если товара на складе магазина в данный момент нет).

После вашего заказа товар резервируется на 3 дня - именно столько времени у вас будет, чтобы приехать за долгожданной покупкой. Товары из категории "Мебель", даже если они весят менее 35 кг, можно заказать только с доставкой на дом. Выбрать ближайший к вам магазин, узнать его график работы и посмотреть схему проезда вы можете на нашем сайте. Услуга доставки заказа в магазин бесплатна!
Получение заказа в пункте выдачи Magazine
Специально для тех, кто ценит свое время, мы открываем магазины в уникальном формате PickUp-Point (пункт выдачи) – в них только терминал для заказа товаров и стойка для выдачи заказов. Пришел – заказал – забрал. Без очередей и лишней траты времени.

Выдача товаров работает ежедневно с 16 до 20 часов (а в некоторых магазинах - и до 21 часа). Посмотреть, где находится ближайший к вам пункт выдачи, вы можете на нашем сайте прямо сейчас. И, разумеется, получение заказов в пунктах выдачи Magazine абсолютно бесплатно!
Экспресс-доставка
Экспресс-доставку мы пока осуществляем только в Москве и в пределах 20 км от МКАД. Если заказ в Magazine вы сделали до 13.15, получить покупку можно в этот же день! Срочные заказы мы доставляем с 16.00 до 20.00 – вполне можно успеть прибыть на вечернее торжество с подарком!

Экспресс-доставка пока возможна только для малогабаритных товаров (весом не более 25 кг и объемом не более 100 л), поэтому советуем в подарок выбирать что-нибудь компактное ;). Стоимость экспресс-доставки по Москве и в пределах 20 км от МКАД - 790 рублей.
Подробнее
Портативная санитарно-пищевая мини-экспресс-лаборатория СПЭЛ